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孕中期的饮食需要增加哪些营养的摄入 应按这些饮食要求进食

发布时间:2024-05-26 11:58浏览量:842

孕中期需要增加哪些营养摄入 孕中期的饮食需求应遵循以下饮食要求

随着胎儿的不断长大,孕妈妈的身体需要摄入更多的蛋白质和钙。

孕中期饮食应注意以下几点:

1. 饮食中应富含钙

钙是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩和维持血液功能的重要成分。孕中期的推荐摄入量为每天 800 毫克。约每 100 毫升牛奶可提供 120 毫克钙。同时,虾皮、海鲜和芝麻酱的含钙量也比较高。

2. 摄入充足的铁

孕中期每人每天铁的摄入量应比孕前增加4毫克,达到24毫克。由于动物血、肝脏和红肉含铁较丰富,铁的吸收率较高,每天增加20-50克红肉,可提供1-2.5毫克铁,每周摄入1-2次动物血和肝脏,每次20-50克,可提供7-15毫克铁,从而满足孕期的需要。铁质食物与维生素 C 同食吸收率更高,因为维生素 C 能促进人体对铁的吸收。相反,茶叶中的单宁酸以及普通咖啡和无咖啡因咖啡中的多酚会阻碍体内铁的吸收。建议孕妈妈在饭前1小时不要喝这些饮料。

3. 增加蛋白质摄入

孕中期需要增加蛋白质15g、钙200mg、能量300kcal,在孕前均衡饮食的基础上每天增加200g牛奶,可提供5-6g优质蛋白质、200mg钙和120kcal热量,在增加鱼、禽、蛋、瘦肉共50g,可提供10g优质蛋白质,热量80-150kcal。

4. 摄入富含纤维素的食物

多吃富含纤维素的食物,可有效预防便秘,但需适量食用,以免影响钙和铁的吸收率。为了摄入足够的纤维素,孕妇可以用杂粮(黑米、糙米、红米、紫米、藜麦、燕麦米、薏仁米)代替白米饭,用蔬菜汤代替汤或鸡汤,多吃新鲜水果和蔬菜。每餐吃两种或两种以上蔬菜,每天吃一种以上海藻类食物,如海带、紫菜、昆布和紫菜。

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